1. Главная
  2. Курс УТ 11
  3. Этап 6. Цены, маркетинг
  4. Урок 36

Ассортимент магазина

Ассортимент в УТ 11 — это список товаров, которые магазину разрешено закупать и продавать в конкретный день. Не остатки на складе и не прайс-лист, а отдельный регистр, который заполняют документами и по которому проверяется подбор товаров в закупках и в рознице. В уроке включаем механизм пятью флажками, заводим товарные категории, марки и рейтинги продаж, создаем формат магазина и назначаем его складу. Дальше ставим квоты на количество позиций и вводим товары в ассортимент. Потом разбираем пять отчетов по ассортименту, смотрим на сообщение, которое появляется при попытке закупить товар вне ассортимента, и выводим товар из ассортимента. Все примеры урока сняты с базы 1С:Управление торговлей 11.5.27.47 на платформе 8.5.1.1343, 28 августа 2026 года.

Обновлено 

Что такое ассортимент магазина

Ассортимент отвечает на вопрос, чем магазин торгует, а не что у него лежит на полке. Товар может быть в ассортименте с нулевым остатком — его просто надо заказать; и наоборот, привезенный по ошибке товар на остатках есть, а в ассортименте его нет.

Хранится ассортимент в регистре сведений «Ассортимент». Измерений у него всего два — номенклатура и объект планирования. Остальное — ресурсы записи:

  • разрешены ли закупки;
  • разрешены ли продажи;
  • роль товара в ассортименте;
  • вид цены, по которому товар продается в рознице;
  • коллекция (сезон);
  • рейтинг продаж.

Регистр периодический с точностью до секунды, поэтому у одного товара в одном формате может быть сколько угодно записей за месяц: ассортимент — это история решений, а не текущий список.

Объект планирования — это то, для чего ведется ассортимент. При включенном флажке «Форматы магазинов» им становится формат («Магазин у дома»), при выключенном — сам склад. То есть классификатор форматов нужен сети однотипных магазинов, а одному магазину ассортимент можно вести и без него.

Записи в регистр попадают только документом «Изменение ассортимента», а его строки ограничены квотами — документом «Установка квот ассортимента», который задает, сколько позиций каждой товарной категории магазину положено держать.

Как включить управление ассортиментом

Все флажки лежат в разделе «НСИ и администрирование» → «Настройка НСИ и разделов» → «CRM и маркетинг», в блоке «Ассортимент и коллекции» внутри группы «Маркетинг».

Настройки раздела «CRM и маркетинг» в 1С:Управление торговлей 11.5: включенные флажки «Управление ассортиментом», «Товарные категории», «Рейтинги продаж номенклатуры» в левой колонке и «Управление коллекциями товаров», «Форматы магазинов» в правой, под флажком «Управление ассортиментом» подсказка, что механизм рекомендуют включать вместе с форматами магазинов и товарными категориями, ниже свернутая группа «Ретро-бонусы»
Пять флажков механизма: ассортимент, товарные категории, рейтинги продаж, коллекции и форматы магазинов

Флажков пять, и каждый добавляет свою часть механизма.

ФлажокЧто дает
Управление ассортиментомсам механизм: документы «Изменение ассортимента» и «Установка квот ассортимента», регистры ассортимента и квот, контроль подбора товаров, отчеты
Товарные категориисправочник «Товарные категории» и поле категории в карточке номенклатуры: без него квоты ставить не по чему
Рейтинги продаж номенклатурысправочник рейтингов и колонку «Рейтинг продаж» в документе изменения ассортимента
Управление коллекциями товаровсправочник коллекций (сезонов) и заполнение ассортимента по коллекции
Форматы магазиновсправочник «Форматы магазинов»: ассортимент планируется на формат, а не на отдельный склад

Подсказка под флажком «Управление ассортиментом» прямо рекомендует включать его вместе с форматами магазинов и товарными категориями — механизм рассчитан на все три сразу.

Товарные категории, марки и рейтинги продаж

Товарная категория — это то, по чему считаются квоты. Справочник «Товарные категории» иерархический, но главное в нем другое: категория подчинена виду номенклатуры. Владелец элемента — вид номенклатуры, поэтому одноименные категории у разных видов оказываются разными элементами справочника.

Список «Товарные категории» в 1С:Управление торговлей 11.5: слева фильтр по видам номенклатуры со строками «Аксессуары», «Бытовая техника», «Импортная техника», «Кабельная продукция», «Компьютерная техника», «Монтажные работы», «Наборы», «Отделочные материалы», «Расходные материалы», «Смартфоны и планшеты» и «Услуги», справа список товарных категорий выбранного вида с единственной строкой «Аксессуары»
Список категорий устроен как фильтр по видам номенклатуры: справа показаны категории того вида, что выбран слева

В примере это видно сразу: «Периферия» заведена дважды — у видов «Компьютерная техника» и «Импортная техника»; «Планшеты» — у видов «Смартфоны и планшеты» и «Импортная техника»; «Аксессуары» — у видов «Аксессуары» и «Наборы». В итоге 12 имен категорий превратились в 15 элементов справочника. Отсюда практическое следствие: квота ставится на элемент справочника, а не на имя категории. Если товары одного смысла разложены по разным видам номенклатуры, они попадут в разные категории и в разные строки квот.

Дубли лечатся штатной настройкой в карточке вида номенклатуры: поле «Товарные категории» переключают с «Настроены для этого вида номенклатуры» на «Общие с другими видами номенклатуры» и рядом выбирают вид-владельца — тогда несколько видов пользуются одним набором категорий. Без выбранного владельца карточка не запишется: «Сделана настройка, товарные категории общие с другим видом номенклатуры, но при этом не выбран этот вид».

Марка (справочник «Марки») — второй разрез ассортимента: производитель или торговая марка. Марку тоже держат в карточке номенклатуры, а в квотах она дробит категорию на отдельные строки: «Смартфоны» без марки, «Смартфоны / Nova», «Смартфоны / Aurus». Строки эти независимы и складываются, а не вкладываются одна в другую. Как считается итог, разберем ниже, в квотах.

Рейтинг продаж (справочник «Рейтинги продаж номенклатуры») — оценка скорости продаж с полем порядка: в примере заведены «A — лидеры продаж», «B — устойчивый спрос», «C — редкий спрос». Поле «Рейтинг продаж» есть и в карточке номенклатуры, но рабочее значение товар получает в документе изменения ассортимента: оттуда рейтинг попадает в регистр вместе с остальными признаками.

Категория и марка заполняются в карточке номенклатуры, но в разных группах: марка (бренд) — в блоке «Сведения о производителе», товарная категория, коллекция и рейтинг продаж — в блоке «Планирование и маркетинг».

Карточка номенклатуры «Смартфон Nova X6 128 ГБ» в 1С:Управление торговлей 11.5, вкладка «Карточка»: в блоке «Сведения о производителе» марка (бренд) «Nova», в блоке «Планирование и маркетинг» товарная категория «Смартфоны», незаполненные коллекция (сезон), сезонная группа и рейтинг продаж, справа в блоке «Основные параметры учета» вид номенклатуры «Смартфоны и планшеты» и тип номенклатуры «Товар»
Категория и марка живут в разных блоках карточки: категория — в «Планировании и маркетинге», марка — в «Сведениях о производителе»

Услуги и работы товарной категории не получают: категория подчинена виду номенклатуры, а для видов «Услуги» и «Монтажные работы» категорий не заводят — в ассортименте им делать нечего.

Форматы магазинов

Формат магазина — это шаблон торговой точки: какого размера зал, сколько позиций держим, по какому виду цен продаем. Карточка формата короткая.

Карточка формата магазина «Магазин у дома» в 1С:Управление торговлей 11.5: количество ассортиментных позиций 30, блок «Виды цен» с включенным розничным видом цены «Розничная» и выключенным индивидуальным видом цен, ссылки «Прайс-лист» и «История изменения цен», минимальная площадь торгового зала 50 м² и максимальная 120 м², технология размещения товара «Самообслуживание, витрины по товарным категориям», целевое местоположение «Жилые кварталы, первая линия домов», целевые группы покупателей «Жители района, покупки на каждый день», сверху навигационные ссылки «Основное», «Ассортимент» и «Задачи»
Карточка формата: плановые 30 позиций, розничный вид цены «Розничная» и описание торговой точки — от площади зала до целевого покупателя
ПолеЧто задает
Розничный вид ценывид цены, по которому магазины формата продают в рознице: в примере «Розничная». Сами виды цен и их установка — в уроке про установку цен номенклатуры
Плановое количество ассортиментных позицийсколько позиций формат держит целиком: в примере 30. Это ориентир для квот, а не жесткий предел
Площадь торгового заланижняя и верхняя границы в квадратных метрах: в примере от 50 до 120
Технология размещения товара и обслуживания покупателейкак устроен зал: в примере «Самообслуживание, витрины по товарным категориям»
Целевое местоположение и целевые группы покупателейтекстовое описание формата: в примере «Жилые кварталы, первая линия домов» и «Жители района, покупки на каждый день»

Ассортимент смотрят прямо из карточки формата: навигационная ссылка «Ассортимент» наверху открывает записи регистра «Ассортимент» по этому формату, ссылка «Прайс-лист» — прайс по розничному виду цены.

Ассортиментом карточка формата не ограничивается: в ней же лежат настройки сборки заказов и доставки своими курьерами — поддерживает ли магазин сборку, как создается реализация при сборке, как фискализируется доставка, используют ли курьеры эквайринговые терминалы. Эти поля появляются при включенных настройках доставки и к ассортименту отношения не имеют, но живут в том же справочнике: формат магазина в УТ 11 — общий профиль торговой точки.

Формат сам по себе ничего не делает, пока он не назначен складу. Склад для этого должен быть розничным: в карточке склада тип «Розничный магазин».

Карточка склада «Магазин на Ленина» в 1С:Управление торговлей 11.5, вкладка «Основное»: выбран переключатель «Розничный магазин», справа блок «Настройки ассортимента» с полями «Формат магазина» — «не установлен» и «Ассортимент» — «не контролируется», ниже ссылки «Установить новые настройки формата магазина» и «История изменения», рядом блок «Виды цен» с розничным (общим) видом цен «Розничная»
Блок «Настройки ассортимента» в карточке розничного магазина: на дату открытия карточки формат еще не установлен — запись истории начинает действовать с 1 сентября

У розничного склада в карточке появляется блок «Настройки ассортимента»: два поля-надписи (формат магазина и признак контроля ассортимента) и две ссылки — «Установить новые настройки формата магазина» и «История изменения». Оба поля читаются на текущую дату, поэтому карточка, открытая 28 августа, показывает «не установлен» и «не контролируется»: запись истории в примере начинает действовать только с 1 сентября.

Обе ссылки ведут в рабочее место «Форматы магазинов». Оно собрано из двух вкладок: «История изменения» показывает записи регистра сведений «История изменения форматов магазинов» с отбором по формату и периоду, «Классификатор форматов магазинов» открывает сам справочник форматов. Кнопка «Очистить формат» снимает формат со склада, не удаляя историю.

Рабочее место «Форматы магазинов» в 1С:Управление торговлей 11.5, вкладка «История изменения»: отбор по формату магазина и периоду с 28.08.2026, кнопки «Создать» и «Очистить формат», в списке единственная строка с датой начала действия 01.09.2026, форматом «Магазин у дома» и признаком «Контролировать ассортимент» — «Да», рядом вкладка «Классификатор форматов магазинов»
История изменения форматов: с 1 сентября магазин отнесен к формату «Магазин у дома», контроль ассортимента включен

Запись истории — это три решения о магазине сразу.

Ресурс записиЧто означает
Формат магазинак какому формату магазин отнесен с этой даты — то есть какой ассортимент и какие квоты на него распространяются
Контролировать ассортиментвключает проверку подбора товаров и подстановку цены из ассортимента. Ресурс доступен только у склада с типом «Розничный магазин»
Розничные цены из формата магазинаоткуда брать вид цены при выгрузке в автономное оборудование: из формата магазина или из самого склада

Измерение у регистра одно — склад, периодичность — день. Кто и когда поменял формат, видно в реквизитах записи «Автор» и «Дата записи». Смена формата не правит старую запись: она добавляет новую, новым днем, и история сохраняется целиком.

Квоты ассортимента

Квота отвечает на вопрос, сколько позиций каждой категории магазин имеет право держать. Квоты задают документом «Установка квот ассортимента» по формату магазина на дату начала действия; если ассортимент ведется сезонами, в шапке указывают и коллекцию.

Документ «Установка квот ассортимента» 00-00000001 от 01.09.2026 в 1С:Управление торговлей 11.5: в шапке формат магазина «Магазин у дома», коллекция (сезон) «Осень 2026» и дата начала действия 01.09.2026, кнопки «Заполнить», «Добавить марку» и «Загрузить из файла», в дереве колонка «Вид / Категория / Марка» со свернутыми строками «Аксессуары» — квота 5 и отклонение 20, «Компьютерная техника» — 16 и 13, «Расходные материалы» — 3 и 20, «Смартфоны и планшеты» — 15 и 10, в подвале «Рекомендуется 30» и «Квота всего 39 поз.», комментарий «Квоты магазина у дома на сентябрь»
Квоты по формату «Магазин у дома»: 39 позиций при рекомендованных форматом 30 — расхождение видно в подвале, но не запрещено

Табличная часть документа — дерево из трех уровней, и колонка так и называется: «Вид / Категория / Марка». Верхний уровень занимает вид номенклатуры, под ним идут товарные категории этого вида, под категорией — марки.

В свернутом виде видны итоги по виду: в примере «Смартфоны и планшеты» — 15 позиций, «Компьютерная техника» — 16, «Аксессуары» — 5, «Расходные материалы» — 3. Внутри вида квоты разложены по категориям и маркам, и здесь легко ошибиться: строка марки не входит в строку категории, а прибавляется к ней.

Причина в регистре: у «Квот ассортимента» марка — это измерение, поэтому строка без марки и строка с маркой Nova — две независимые записи, а не запись и ее расшифровка. У смартфонов заданы три строки: сама категория 6 позиций, Nova 3 и Aurus 2. Квота по смартфонам получается 11, а не 6, и вид «Смартфоны и планшеты» дает 15 вместе с планшетами. Планшетов, ноутбуков и мониторов по 4, периферии 8, аксессуаров 5, расходных материалов 3. Итого 39 позиций при плановых 30 у формата: расхождение не запрещено, оно показано в подвале «Рекомендуется 30», «Квота всего 39 поз.».

Колонка «Процент отклонения» задает коридор вокруг квоты: пока относительное отклонение в него укладывается, отчет об исполнении показывает строку обычным цветом, а как только отклонение выходит за коридор — красным. На маленькой квоте коридор почти не работает: 10% от квоты в 6 позиций — это ±0,6 позиции, то есть отклонение даже в одну позицию уже за границей. Смысл у допуска появляется на квотах в десятки позиций.

Ограничение на ввод документа жесткое — не чаще одного раза в месяц на один формат. Причина в устройстве регистра: у «Квот ассортимента» периодичность месяц, а ключ записи складывается из объекта планирования, товарной категории, марки и коллекции. Поэтому второй документ того же месяца просто перезаписал бы первый. В примере вторая попытка установить квоты тем же форматом в том же месяце не прошла: «На 01.09.2026 для выбранного формата уже существует документ установки квот. Установка квот может производиться не чаще 1 раза в месяц. Выберите другую дату или формат магазинов». Отменить квоты внутри месяца можно только пометкой на удаление старого документа.

Изменение ассортимента: ввод товаров

Ассортимент наполняется документом «Изменение ассортимента». Он один на все операции: ввод, изменение состояния, вывод и перенос в архив. Что именно он делает, задают реквизиты шапки «Операция» и «Этап».

Документ «Изменение ассортимента» 00-00000001 от 01.09.2026 в 1С:Управление торговлей 11.5: в шапке операция «Изменение в ассортименте», этап «Ввод в ассортимент (разрешены закупки и продажи)» и формат магазина «Магазин у дома», кнопки «Заполнить товары», «Заполнить рейтинг продаж» и «Загрузить из файла», в табличной части 18 строк с колонками «Номенклатура», «Рейтинг продаж», «Роль ассортимента», «Вид цены» и «Товарная категория»: смартфоны, планшеты, ноутбуки, мониторы, периферия, аксессуары и расходные материалы с ролями «Постоянный ассортимент», «Дополнительный ассортимент» и «Пробный ассортимент», у всех строк вид цены «Розничная»
Ввод 18 позиций в ассортимент: этап сразу подписан стадией — «разрешены закупки и продажи», у каждой строки своя роль и свой рейтинг продаж
Реквизит шапкиЧто задает
Операциядва значения: «Изменение в ассортименте» — работа с отдельными товарами, «Управление коллекцией» — работа с коллекцией (сезоном) целиком. От операции зависит вид шапки
Этапвиден при операции «Изменение в ассортименте»: «Ввод в ассортимент», «Ввод в ассортимент с отсрочкой начала продаж», «Изменение состояния ассортимента», «Вывод из ассортимента» или «Перенос в архив / отзыв»
Коллекция и четыре даты — начала и запрета закупок, начала и запрета продажвидны при операции «Управление коллекцией»: сезон вводится и закрывается датами целиком, а не этапом
Формат магазинаобъект планирования, для которого меняется ассортимент

Стадию ассортимента (именно она попадает в регистр признаками закупок и продаж) вручную не выбирают: форма подставляет ее по этапу.

ЭтапСтадия, которая подставится
Ввод в ассортиментРазрешены закупки и продажи
Ввод в ассортимент с отсрочкой начала продажРазрешены только закупки
Изменение состояния ассортиментаРазрешены закупки и продажи
Вывод из ассортиментаРазрешены только продажи
Перенос в архив / отзывЗапрещены закупки и продажи

Поэтому в списке этапов стадия прямо дописана в скобках: «Ввод в ассортимент (разрешены закупки и продажи)». Отсрочка начала продаж — это не поле с датой, а отдельный этап: товар закупают, но еще не продают, а разрешение на продажу дается вторым документом с этапом «Изменение состояния ассортимента».

В табличной части у каждого товара три собственных реквизита: роль ассортимента («Постоянный ассортимент», «Дополнительный ассортимент», «Пробный ассортимент»), вид цены и рейтинг продаж; товарная категория заполняется из карточки номенклатуры отдельной колонкой. Роль — это управленческая пометка о том, чем товар служит магазину: постоянный ассортимент держат всегда, пробный проверяют спросом.

Заполнять табличную часть вручную не обязательно: под кнопкой «Заполнить товары» семь способов.

  • подбор по товарным категориям — с показом квот и наполненности;
  • обычный подбор номенклатуры;
  • добавление по отбору;
  • заполнение по ассортименту формата;
  • заполнение по коллекции;
  • заполнение по складским остаткам и оборотам;
  • загрузка из файла.

Последняя команда продублирована: та же загрузка из файла вынесена и отдельной кнопкой на панель таблицы. Рядом с ней кнопка «Заполнить рейтинг продаж», а роль и вид цены ставятся сразу всем строкам.

Форма «Подбор по категориям» в 1С:Управление торговлей 11.5, открытая из документа «Изменение ассортимента»: слева список номенклатуры выбранной категории «Аксессуары» с колонками «Номенклатура», «Рейтинг продаж», «Роль ассортимента», «Стадия ассортимента», «Товарная категория» и «Марка», внизу пустая таблица подобранных товаров, справа дерево «Вид / Категория / Марка» с колонками «Всего», «Наполн.», «Наполн. + подобрано» и «Квота»: бытовая техника 12 позиций, компьютерная техника 12 при наполненности 7, импортная техника 3 из 3, сверху кнопка «Перенести в документ» и поле поиска с флажком «Точное соответствие»
Подбор по товарным категориям: в дереве справа видно, сколько позиций в категории всего и сколько из них уже в ассортименте. Отобранные товары уходят в документ кнопкой «Перенести в документ»

⚠️ Ассортимент начинает действовать датой документа


У документа есть реквизит «Дата начала действия», но при операции «Изменение в ассортименте» на форме его нет. Форма сама приравнивает его к дате документа, а при управлении коллекцией — к более ранней из двух дат: началу закупок или началу продаж. Период движений регистра при этом всегда берется из даты самого документа. Поэтому дату документа ставят той, с которой ассортимент должен работать, а не той, когда его набирали: ассортимент периодический, и запись ляжет ровно тем числом, что стоит в шапке.

Состояние товара в ассортименте

Что получилось после ввода, видно по любому товару. В примере на 2 сентября 2026 года:

ТоварРольЗакупкиПродажиВид цены
Смартфон Nova X6 128 ГБПостоянный ассортиментразрешеныразрешеныРозничная
Картридж Gerion CT-45 черныйДополнительный ассортиментзапрещеныразрешеныРозничная
Телевизор Lumen 55 QLEDне заданазапрещенызапрещеныне задан

Картридж — это товар, выведенный из ассортимента вторым документом: закупки ему уже запрещены, а продажи разрешены, чтобы распродать остаток. Телевизор в ассортимент не вводили вовсе: товару вне ассортимента запрещены и закупки, и продажи, а вид цены у него пустой.

Зачем виду цены место в ассортименте, видно при включенном ресурсе «Контролировать ассортимент»: розничные документы подставляют цену не по виду цены склада, а по виду цены из ассортимента, и у каждого товара он свой. Если контроль ассортимента у магазина выключен, ресурс в регистре остается, но не используется: цена берется по виду цены склада. Так что подстановка цены из ассортимента работает только вместе с записью «Контролировать ассортимент» в истории форматов. Ресурс «Розничные цены из формата магазина» с этим не спорит: он отвечает за цены, которые выгружаются в автономное оборудование, кассы и весы с печатью этикеток, и вот там вид цены берется либо из формата, либо со склада.

Отчеты по ассортименту

Отчеты лежат в разделе «CRM и маркетинг», в панели отчетов, в группе «Ассортимент».

Анализ исполнения ассортимента сравнивает набранный ассортимент с квотами: сколько позиций категории положено, сколько введено и сколько фактически есть в магазинах. В запросе отчета стоит условие: у склада должен быть тип «Розничный магазин», иначе магазин в отчет не попадет.

Отчет «Анализ исполнения ассортимента» в 1С:Управление торговлей 11.5 на дату 02.09.2026: отборы «Товарная категория» и «Марка», по формату «Магазин у дома» и складу «Магазин на Ленина» колонки «Квота», «Наполненность», «Представленность», «Отклонение представленности абсолютное», «Отклонение представленности %» и «Нарушение наполненности», строки по видам номенклатуры и товарным категориям, итог: квота 39, наполненность 16, отклонение представленности −16 и −100%, нарушение наполненности 11
Анализ исполнения ассортимента: квота 39 против наполненности 16 — отчет показывает разрыв, но набирать ассортимент сверх квоты или ниже нее не запрещает

Наполненность в отчете — 16 позиций, хотя документом введено 18: два товара выведены из ассортимента, закупать их уже нельзя, и в наполненность они не попадают. Отдельно стоит вид «Импортная техника»: три позиции есть, а строки квоты нет — квоты на этот вид не ставили, и отчет показывает наполненность без плана.

Соседние колонки считают другое. Представленность — сколько позиций ассортимента фактически лежит в магазине: отчет берет остатки регистра «Товары на складах». Остатков в примере нет, поэтому представленность нулевая, а отклонение показано как минус 16 позиций и минус 100% от наполненности.

Нарушение наполненности — счетчик расхождений между наполненностью и представленностью: строка попадает в него, если товар лежит на складе, но в ассортимент не введен, либо если позиция постоянного ассортимента введена, а на складе ее нет. В примере таких строк 11.

Текущая наполненность ассортимента на выбранную дату показывает, чем формат заполнен: категории, марки и количество позиций против квоты. Считает она не так, как анализ исполнения: выведенные из ассортимента позиции из списка не пропадают, поэтому итог здесь 18, а не 16.

Отчет «Текущая наполненность ассортимента» в 1С:Управление торговлей 11.5 на дату 02.09.2026: по формату «Магазин у дома» дерево из видов номенклатуры, товарных категорий и номенклатуры с колонками «Количество позиций», «Роль ассортимента», «Стадия ассортимента» и «Вид цены», у позиций «Бумага офисная Vertex A4 500 л.» и «Картридж Gerion CT-45 черный» — стадия «Разрешены только продажи», итог — 18 позиций
Текущая наполненность: по каждой позиции видно роль, стадию и вид цены — выведенные из ассортимента товары остаются в списке со стадией «Разрешены только продажи»

Текущие квоты ассортимента — сами квоты по категориям и маркам на выбранную дату, без фактического наполнения.

Отчет «Текущие квоты ассортимента» в 1С:Управление торговлей 11.5 на дату 02.09.2026: отборы «Вид номенклатуры», «Товарная категория» и «Формат магазина», по формату «Магазин у дома» строки по видам номенклатуры, товарным категориям и маркам с колонками «Квота» и «Процент отклонения», у смартфонов квота 11 из строки без марки 6 и строк марок Aurus 2 и Nova 3, итог — квота 39 при проценте отклонения 13,33
Текущие квоты: тот же документ квот, только развернутый по видам номенклатуры, категориям и маркам — фактического наполнения в отчете нет

Сравнительный анализ динамики ассортимента и продаж сопоставляет изменение ассортимента с продажами: показывает, как менялось наполнение и что оно дало в выручке.

Пятый отчет — «Состояние ассортимента» — в панели отчетов не найти: в конфигурации он исключен из общего списка, а его команда добавляется к справочнику номенклатуры. Открывается он кнопкой «Отчеты» в карточке или в списке номенклатуры и показывает состояние конкретного товара по всем объектам планирования.

Как ассортимент ограничивает закупки и продажи

Ассортимент ограничивает не только чеки ККМ: проверка вызывается и в закупках, и в рознице, и в подборе.

  • заказ поставщику, заявка на закупку, заявка на обеспечение, заказ на перемещение;
  • чек ККМ и возврат чека ККМ, отчет о розничных продажах и отчет о розничных возвратах;
  • подбор товаров и подбор по товарным категориям.

Ассортимент учитывается и там, где товар только перечисляется: в прайс-листе, в печати этикеток и ценников.

Строгость проверки при этом разная, и различие видно по тексту сообщения. В рабочем месте кассира товар вне ассортимента добавить нельзя: «Товар … не включен в ассортимент магазина или запрещен к продаже».

В закупочных документах формулировок две, и зависят они от того, как товар попал в таблицу. При выборе склада и при переносе строк из подбора проверяется вся табличная часть разом — «Товар … не включен в ассортимент или запрещен к закупке». При вводе номенклатуры прямо в строку срабатывает собственная проверка формы — «Товар … не включен в ассортимент магазина. Заказывать его не рекомендуется» (в заказе на перемещение сообщение свое: «…не включен в ассортимент магазина-получателя»). Ни одна из формулировок не мешает записать и провести документ: обе только предупреждают.

В примере форма закупочного документа выдала сообщение «Товар „Телевизор Lumen 55 QLED“ не включен в ассортимент или запрещен к закупке» в момент выбора склада-магазина: проверка живет в форме, а в проведении ее нет вовсе. Жесткий отказ работает только там, где идет розничная продажа: подробнее о ней — в уроках про настройку розничных продаж и розничные продажи.

Вывод товара из ассортимента

Вывод — это такой же документ «Изменение ассортимента», но с этапом «Вывод из ассортимента»: стадию «разрешены только продажи» он подставляет сам.

Документ «Изменение ассортимента» 00-00000002 от 02.09.2026 в 1С:Управление торговлей 11.5: операция «Изменение в ассортименте», этап «Вывод из ассортимента (разрешены только продажи)», формат магазина «Магазин у дома», в табличной части две строки — «Картридж Gerion CT-45 черный» и «Бумага офисная Vertex A4 500 л.» с ролью «Дополнительный ассортимент», видом цены «Розничная», товарной категорией «Расходные материалы» и пустым рейтингом продаж
Вывод из ассортимента: этап сам подписан стадией «разрешены только продажи» — закупки товару закрыты, остаток магазин допродает

Смысл этапа в том, чтобы перестать закупать товар, но дать магазину распродать остаток. После проведения такого документа в регистре появляются новые записи датой этого документа и с признаком закупок «нет» — старые записи не удаляются, ассортимент остается периодическим.

Полное прекращение работы с товаром — это этап «Перенос в архив / отзыв» и стадия «Запрещены закупки и продажи».

На основании «Изменения ассортимента» удобно вводить «Установку цен номенклатуры»: она заполняется товарами документа по тем видам цен, которые в нем указаны, и цены новому ассортименту ставятся одним действием. Исключение — стадия «Запрещены закупки и продажи». На основании такого документа установку цен ввести не удастся: «Документ … запрещает и закупки, и продажи. Установка цен на основании такого документа невозможна» — цены товару, снятому с продажи, устанавливать не для чего.

Повторите у себя

  1. Включите в «НСИ и администрирование» → «Настройка НСИ и разделов» → «CRM и маркетинг» пять флажков блока «Ассортимент и коллекции».
  2. Заведите марки и рейтинги продаж, а товарные категории — каждую в своем виде номенклатуры.
  3. Проставьте категорию и марку в карточках номенклатуры; услуги и работы пропустите.
  4. Создайте формат магазина: розничный вид цены, плановое количество позиций, площадь зала.
  5. Поставьте складу тип «Розничный магазин» и назначьте формат ссылкой «Установить новые настройки формата магазина», включив в записи ресурс «Контролировать ассортимент».
  6. Проведите «Установку квот ассортимента» по формату: категории, внутри — марки, процент отклонения.
  7. Проведите «Изменение ассортимента» с этапом «Ввод в ассортимент»: заполните товары подбором по категориям, задайте роль, вид цены и рейтинг.
  8. Проверьте результат отчетами «Анализ исполнения ассортимента» и «Текущая наполненность ассортимента».
  9. Подберите в заказ поставщику товар, которого в ассортименте нет, и прочитайте сообщение.
  10. Выведите один товар из ассортимента вторым документом и посмотрите, как изменились признаки закупок и продаж.

Грабли

⚠️ Контроль ассортимента шире розницы


Ассортимент контролируется не только в чеке ККМ: заказ поставщику, заявка на закупку, заявка на обеспечение, заказ на перемещение, отчеты о розничных продажах и возвратах, подбор товаров, прайс-лист и печать ценников — везде проверяется, входит ли товар в ассортимент. Включив механизм ради розницы, вы получите сообщения и в закупках.

⚠️ Закупки контроль ассортимента не блокирует


Сообщения «Товар … не включен в ассортимент или запрещен к закупке» и «Товар … не включен в ассортимент магазина. Заказывать его не рекомендуется» записать и провести документ не мешают: проверка вызывается формой и только сообщает. Жесткий отказ есть только в рабочем месте кассира. Если закупку товаров вне ассортимента надо запретить совсем, делайте это регламентом и правами доступа, а не флажком.

ℹ️ Товарная категория подчинена виду номенклатуры


Владелец категории — вид номенклатуры, поэтому «Периферия» у вида «Компьютерная техника» и «Периферия» у вида «Импортная техника» — два разных элемента справочника. Квоты ставятся на элемент, а не на имя: товары одного смысла, разложенные по разным видам номенклатуры, попадут в разные строки квот и в разные строки отчетов.

ℹ️ Без типа склада «Розничный магазин» механизм не заработает


У склада другого типа не появится ни блок «Настройки ассортимента» в карточке, ни ресурс «Контролировать ассортимент» в записи истории, а в отчет об исполнении ассортимента такой склад не попадет вовсе: в запросе отчета стоит условие по типу склада.

ℹ️ Квоты и наполненность считаются по формату


Объект планирования при включенных форматах — это формат. Два магазина одного формата делят одну квоту, и раздельные ограничения дает только отдельный формат на каждый магазин. Выключенный флажок «Форматы магазинов» переносит планирование на сам склад — тогда ассортимент у каждого магазина свой, но и общего профиля сети уже нет.

⚠️ Установка квот — раз в месяц на формат


У регистра «Квоты ассортимента» периодичность — месяц, поэтому второй документ того же месяца не проводится: «Установка квот может производиться не чаще 1 раза в месяц». Ошиблись в квоте — исправляйте тот же документ или помечайте его на удаление: новым числом того же месяца ограничение не обойти.

ℹ️ Вид цены из ассортимента работает только при включенном контроле


Розничные документы берут вид цены из ассортимента, только если в истории форматов у магазина стоит «Контролировать ассортимент». Без этой записи ресурс в регистре останется, но цена будет подбираться по виду цены склада — и проверить механизм на своей базе не получится.

ℹ️ Установка цен на основании работает не со всякой стадией


На основании документа со стадией «Запрещены закупки и продажи» установку цен ввести не удастся: «Документ … запрещает и закупки, и продажи. Установка цен на основании такого документа невозможна». Для остальных стадий это, наоборот, способ дать цены всему новому ассортименту одним действием.

ℹ️ Отчет «Состояние ассортимента» в панели отчетов не найти


В конфигурации он исключен из общего списка отчетов, а его команда добавлена к справочнику номенклатуры. Ищите его не в панели отчетов раздела, а под кнопкой «Отчеты» в карточке или списке номенклатуры.

Что дальше

Ассортимент задает, чем магазин торгует; следующий слой — цены и правила, по которым магазин это делает. Ближе всего к уроку лежит установка цен номенклатуры: там заводятся сами виды цен, которые потом проставляют товарам в ассортименте. Дальше — настройка розничных продаж и розничные продажи, где контроль ассортимента превращается из предупреждения в запрет. Откуда берутся виды номенклатуры, которым подчинены товарные категории, показано в уроке про настройку учета номенклатуры.

Дмитрий Медведков
Автор курса

Дмитрий Медведков

Программист, консультант, аналитик · Основатель CoderStar

Работаю с продуктами 1С с 2012 года. 10 сертификатов 1С — Профессионал и Специалист. Курс по УТ 11 пишу для тех, кто хочет разобраться сам — без воды и абстракций.